İtalyan Dolomitlerinde Rakipsiz Kayak

Birinci sınıf kayak, olağanüstü yemekler ve sofistike ama davetkar bir ortam sizin işinizse, İtalyan Dolomitlerinden daha iyi bir yer öneremem. 450 teleferik ve 750 mil manzaralı pistten oluşan burası, dünyanın en büyük kayak alanı ve tartışmasız en etkileyici sıradağlardan biri. Pistlere hızlı erişim, modern bir teleferik altyapısı ile garanti edilir ve bir ski pass ile her biri birbirinden güzel ve tüm kayak seviyelerine uygun 12 kayak merkezine erişebilirsiniz.

İtalyan dolomitleri

Fransa, Avusturya ve İsviçre’deki rakip karla kaplı bölgelerinden daha rahat olan Dolomitler, daha sessiz ve daha az kalabalık bir dağ deneyimi sunuyor. Fransız Alpleri sezonuna ve sezondan sonra ve ara sıra İsviçre’ye döndüğümde, batı bölgesindeki gösterişli tatil köyleri – Fransa’nın Courchevel, İsviçre’nin Verbier – ve onların Moët-swigging, Prada giyen müşterileri hakkında çok bilgiliyim. Ve bu gösterişli kar tavşanlarının birçoğunun koşunun yanında oturmayı tercih ettiğini görecek olsanız da, birinci sınıf kayakları güneşli bir restoran terasında bir yere dikilmiş olsa da, Alpler’i kesen pistler ünlüdür. özellikle okul tatillerinde tıkanıklık ve uzun kuyruklar. San Cassiano gibi daha sessiz Dolomit köyleri, her mevsim İtalyan ailelerini tozlu yamaçlarında kayak yapmaya ve olağanüstü yemek sahnesinden en iyi şekilde yararlanmaya çekiyor.

Elbette, teknik olarak konuşursak, Dolomitler hala Alplerin bir parçasıdır ve zincirin güneydoğu eteklerinden gelişir. Ancak bir soy ağacının yabancılaşmış dalı gibi, bölge çok ayrı hissettiriyor. Coğrafi olarak kuzey İtalya’da oturuyorlar ama Mussolini 1918’de bölgeyi ikincisinden ilhak ettikten sonra karakter olarak Avusturyalı kalıyorlar. İtalyanlaştırma niyeti hiçbir zaman tam olarak sabitlenmedi ve bugün bile yerlilerin çoğu İtalyanca yerine dağ lehçesi Ladin’de konuşuyor.

İtalyan dolomitleri

Bölgeye tamamen yeni gelen biri olarak, bu geniş, karlı oyun alanının neler sunabileceğini bana gösterdiği için snowboard eğitmenime borçluyum ve çocuk bunu sağlıyor. Dolomitler, dizginlenemeyen kuzey fırtınalarından korunduğundan, seyahatin tamamı boyunca açık, mavi gökyüzü ve yumuşak, iyi örtülü pistlerle kutsanmış durumdayız. Bana kışın 100 gün güneş ışığının norm olduğu söylendi. Manzaralar şaşırtıcı derecede güzel, çizgiler dramatik ve keskin. Yaz geldiğinde buranın cazibesinden hiçbir şey kaybetmediğini hayal ediyorum.

Pistlerde sıra dışı şaraplar eşliğinde Ladin, Tirol ve Akdeniz mutfağından yemekler sunan geleneksel dağ restoranları yer almaktadır. Çoğu kişi gibi, bir Glühwein (ya da üç), bir tabak doyurucu ragù ve koşular arasında gerekli espresso ile yorgun uzuvları dinlendirme ve gergin kayak bacaklarını iyileştirme fırsatını yakalarız. Neyse ki, grubumuzdan biri kırık uzuv riskinden kaçınmak istediği için bölge kayak yapmayanları da barındırıyor. Bir asansöre atlamak ve onu dağın zirvesine götürmesine izin vermek için son derece rahattır, burada dağın muhteşemliği içinde güneşlenebilir ve geri kalanımız yamaçlara çarparken sıcak çikolata yudumlayabilir. Mükemmel eğitmenlerimizden inanılmaz dağ yemeklerine ve muhteşem havaya kadar, Dolomitler’de bir kayak destinasyonu olarak tamamen satıldığımı söylemek güvenli.

İtalyan dolomitleri

Her ne kadar bunun, görkemli Rosa Alpina olan hafta boyunca evden eve dönüşümüzle de biraz ilgisi olsa da. Neredeyse 170 yaşında olan bu aile işletmesi otel, sessiz cazibenin somut örneğidir. Güney Tirol’ün Alta Bada belediyesini oluşturan altı köyden biri olan San Cassiano’da yer alır ve Venedik ve Innsbruck havaalanlarına uçuşlar için elverişli bir konuma sahiptir.

Girişte, yer tamamen büyüleyici. Odun fırınında pişirilen pizzalarıyla ünlü rahat ve konforlu bir restoran olan şarap barı ve ızgaraya açılan lobide hoş bir odun ateşi çatırdamaktadır. Londra’dan erken bir başlangıç ​​ve gecikmeli bir uçuştan sonra, diğer konuklar ve yerliler arasında söz konusu pizzayı, prosciutto höyüklerini ve Pinot noir Riserva’yı (bu arada şarap listesi çok geniştir) yedik. Sıcak ve keyifli şarap barı ve ızgara, Rosa Alpina’nın her tuğlasından ve lifinden sızan keyifli, küçük kasaba cazibesini temsil ediyor, şüphesiz üst katta yaşayan Pizzinini ailesi sayesinde. Otel, üç nesildir ailenin mülkiyetindedir ve 5* konaklamadan bekleyeceğiniz lüks dokunuşlar ve tüm mod-eksileri eklerken, mirası ve orijinal özellikleri gurur duymaktadır.

İtalyan dolomitleri

Üç Michelin yıldızlı St. Hubertus Restaurant, şüphesiz sadece otelin değil, bölgenin de mutfağının en gözde mekanıdır. Meşhur yerel şef Norbert Niederkofler, 1996’da açıldığından beri dümende. Sadece dokuz masa ve bir şef masası ile önceden rezervasyon yapmak isteyeceksiniz. Niederkofler’in yalnızca Dolomitler’den elde edilenlere hizmet etme kararı sayesinde yiyecekleri en yenilikçi ve hoşgörülü olarak bekleyin. Gerçekten örnek bir yemek.

İtalyan dolomitleri

Odalar, geniş oturma alanları, ahşap paneller ve açık şömineler ile dinlenmek için zarif, ferah cennetlerdir. Lüks dairelerin kendi Türk hamamı ve saunası vardır, ancak günün ağrılarını gerçekten hafifletmek için konuklar spaya gidebilirler. Binanın bodrum katında yer alan ve kapalı yüzme havuzu, Fin saunası, buhar banyosu ve lüks bakım alanları ile donatılmış, dinlenmek ve gençleşmek için gerçekten daha iyi bir yer yoktur. Bir öğleden sonra kayaklarınızı başlatın, havuzdan dağlık manzaraların keyfini çıkarın ve otelin imzasını taşıyan Alpine Herbs Muscle Relief masajlarından biri için rezervasyon yapın; buna değer.

Şu andan Nisan ayına kadar, müdavimler, mükemmel kayak, olağanüstü yemek ve coşkulu İtalyan misafirperverliği ile bu şaşırtıcı bölgede kış tatillerini yapacaklar. Daha da büyük bir la dolce vita tadı için Rosa Alpina tüm bunları ve daha fazlasını sunuyor. Bir sonraki karla dolu tatiliniz için daha iyi bir yer yok. Tüm kalbimle geri döneceğim ve garanti edebilirim, sen de döneceksin.

alp gülü

Abercrombie & Kent, Rosa Alpina’da Deluxe Çift Kişilik Oda’da, iki paylaşıma dayalı olarak ve Londra Gatwick’ten Innsbruck’a dönüş uçuşları ve transferler dahil olmak üzere, kişi başı 3,322 £’dan başlayan 7 gece Oda ve Kahvaltı sunmaktadır. rosalpina.it.